喷嘴雾化技术包含几乎所有的工业领域，如交通运输、农业生产，以及公民的往常生计，除了各种燃料（气体、液体和固体燃料）的燃烧外，喷嘴雾化技术在非燃烧工业如催化造粒、食物加工、粉末涂覆、农药喷洒方面等也有着广泛的运用。现主要就喷嘴对液态燃料的雾化

喷嘴雾化技术包含几乎所有的工业领域，如交通运输、农业生产，以及公民的往常生计，除了各种燃料（气体、液体和固体燃料）的燃烧外，雾化技术在非燃烧工业如催化造粒、食物加工、粉末涂覆、农药喷洒方面等也有着广泛的运用。现主要就喷嘴对液态燃料的雾化喷嘴技术进行简明的剖析。

所谓液体的雾化就是指在外加能量的作用下，液体在气体环境中变成液雾或其它小雾滴的物理进程。关于其雾化机理，已经有了多种说明，如压力轰动说、空气动力烦扰说、空气扰动说、湍流扰动说、边界条件突变说等，现简明剖析如下：

1、压力振荡说

压力振荡说是观察到液体供应系统压力振荡对雾化进程有肯定影响。由此根据一般喷射系统中普遍存在压力振荡，因此认为它对雾化起重要作用。

2、空气动力烦扰说

Castleman最早提出了空气动力烦扰说，他认为，由于射流与周围气体间的气动烦扰作用，使射流表面发生不稳定不坚定。随速度增加，不稳定波所作用的表面长度越来越短，直至微米量级，射流即分布成雾状。

3、空气扰动说

空气扰动说对湍流扰动说持相反心情，认为喷油系统内穴蚀表象所发生的大振幅压力扰动是发生雾化的缘由。

4、湍流扰动说

湍流扰动说认为射流雾化进程发生在喷嘴内部，而流体本身的湍流度可以起着重要作用。也有人认为作为湍流管流运动的喷嘴内流体的径向分速度会在喷嘴出口处当即招致扰动，然后发生雾化。

5、边界条件突变说

边界条件突变说认为扇形喷嘴出口处，液体的边界条件（内应力）发生突变；或者是层流射流出色失掉壁面捆绑，使截面内速度分布俄然改动而发生雾化。上列五种喷嘴机理假定均有不足之处，甚至本身互相敌对。大多数教授，如BraccoFV等人对空气动力烦扰说持支撑心情。该种假定展开得比较充分，较好地说明了低速射流分裂破碎缘由，以此推理到高速射流，可以作为雾化的底子缘由。当时国内外对燃油喷射雾化机理的研讨主要从两方面进行：一是运用数值核算技术建立多种假定模型进行数值模化研讨；另一方面运用抢先的光电检验技术去捕获雾化进程的细节，以便为某种或概括的假定供应支撑。